Microbrasserie proche du Plateau des 1000 étangs
Pour commencer , elle se situe au centre historique de Luxeuil – les – Bains en Haute-Saône, à 22km du Plateau des 1000 étangs ( microbrasserie à proximité du Plateau des 1000 étangs ). La brasserie est nichée dans l’enceinte de l’Abbaye Saint-Colomban où nous brassons diverses bières. Egalement la fameuse bière d’abbaye et la bière de Luxeuil. Notre Microbrasserie a ouvert ses portes en juillet 2021, après plusieurs mois de travaux. Désormais nous proposons des visites guidées tout au long de l’année.
Le Brassage
La microbrasserie est accessible depuis le Plateau des 1000 étangs (en passant par Faucogney et la mer, puis Raddon) et est installée dans l’ancien corps de ferme qui se situe à côté des vergers de l’abbaye. Elle est composée d’une salle de brassage, d’une pièce pour la fermentation ainsi que d’un espace de stockage.
Nous favorisons l’utilisation de matériel de brassage français. Notamment pour nos cuves par exemple. Elles ont été fabriquées à seulement quelques kilomètres de Luxeuil et Lure, au Val’d’Ajol dans les vosges, par l’entreprise De Buyer.
De même pour nos ingrédients : nos houblons proviennent exclusivement de France et ont été sélectionné avec beaucoup de soin. Les bouteilles et emballages proviennent du Grand EST. Nos étiquettes ont été imprimées chez un imprimeur local.
Les Nouveautés Les Bières à venir prochainement
(En cours de création : Microbrasserie Plateau des 1000 étangs )
La Brasserie Un lieu de vie !
L'Abbaye Saint-Colomban
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Microbrasserie Plateau des 1000 étangs
Brasserie ADOMEIT – Bière de Luxeuil
La brasserie se trouve d’abord à Luxeuil-les-Bains en Haute-Saône, (Bourgogne Franche-Comté), et également à proximité de Lure. Ensuite nous sommes tout près de Fougerolles, Vesoul, Remiremont, Plombières-les-Bains, Le Val d’Ajol ainsi que tout proche du plateau de 1000 étangs !