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Bière Brasserie le val d'ajol

Microbrasserie proche Le Val d’Ajol

Pour commencer , elle se situe au centre historique de Luxeuil – les – Bains en Haute-Saône, à 15km du Val d’Ajol ( microbrasserie Le Val d’Ajol). La brasserie est nichée dans l’enceinte de l’Abbaye Saint-Colomban où nous brassons diverses bières. Egalement la fameuse bière d’abbaye et la bière de Luxeuil. Notre Microbrasserie a ouvert ses portes en juillet 2021, après plusieurs mois de travaux. Désormais nous proposons des visites guidées tout au long de l’année.

Le Brassage

La microbrasserie est accessible depuis le Val d’Ajol et est installée dans l’ancien corps de ferme qui se situe à côté des vergers de l’abbaye. Elle est composée d’une salle de brassage, d’une pièce pour la fermentation ainsi que d’un espace de stockage. 

Nous favorisons l’utilisation de matériel de brassage français. Notamment pour nos cuves par exemple. Elles ont été fabriquées à seulement quelques kilomètres de Luxeuil et Lure, au Val’d’Ajol dans les vosges, par l’entreprise De Buyer.  

De même pour nos ingrédients : nos houblons proviennent exclusivement de France et ont été sélectionné avec beaucoup de soin. Les bouteilles et emballages proviennent du Grand EST. Nos étiquettes ont été imprimées chez un imprimeur local.

Les Nouveautés Les Bières à venir prochainement

(En cours de création : Microbrasserie Le Val d’Ajol )

La Brasserie Un lieu de vie !

Pour commencer, l’abbaye a été fondée en 590 par Saint-Colomban, moine irlandais. D'abord, les bâtiments actuels ont été construits entre le XVème et le XVIIIème siècle.

L'Abbaye Saint-Colomban

Pour commencer, l’abbaye a été fondée en 590 par Saint-Colomban, moine irlandais. D’abord, les bâtiments actuels ont été construits entre le XVème et le XVIIIème siècle.
Pour commencer, visitez la brasserie et découvrez le monde de la bière, son histoire et l'art du brassage. Visite commentée. Durée d'environ 1h. Ensuite, dégustez ... !

Visites de la brasserie

Pour commencer, visitez la brasserie et découvrez le monde de la bière, son histoire et l’art du brassage. Visite commentée. Durée d’environ 1h. Ensuite, dégustez … !
L'abbaye Saint-Colomban de Luxeuil-les-Bains vous propose aussi différentes formules pour vos événements et manifestations publics ou privées.

Privatisation pour vos événements

L’abbaye Saint-Colomban de Luxeuil-les-Bains vous propose aussi différentes formules pour vos événements et manifestations publics ou privées.

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Microbrasserie Le Val d’Ajol

Brasserie ADOMEIT – Bière de Luxeuil

La brasserie se trouve d’abord à Luxeuil-les-Bains en Haute-Saône, (Bourgogne Franche-Comté), et également à proximité de Lure. Ensuite nous sommes tout près de Fougerolles, Vesoul, Remiremont, Plombières-les-Bains, Le Val d’Ajol ainsi que tout proche du plateau de 1000 étangs !